Защита задней двери ресторана — защита людей и прибыли

Из тени они наблюдали, как рабочий подпирал заднюю дверь, чтобы провести свой ночной забег на мусорную ферму. Последние две ночи он не отходил от рутины. Было 1:35, точно по графику. Когда молодой человек вернулся с пустой тележкой, они сняли лыжные маски и выскочили с оружием в руках. Они толкнули сотрудника в ресторан. Войдя в офис, два грабителя начали сумасшедший бой. Один вор схватил менеджера, направил на нее пистолет и закричал, чтобы она открыла сейф, а другой заставил остальных сотрудников лежать на холодном плиточном полу кухни. Жизнь сотрудников меняется навсегда, когда они чувствуют ужас взгляда на грани жизни и смерти.

К сожалению, эта сцена происходит где-то каждую ночь в мире быстрого питания. Мир, который служит обществу поздним вечером с притаившимися хищниками, ожидающими и замышляющими, чтобы воспользоваться любой возможностью, чтобы насильно лишить других с трудом заработанных денег. Решения по предупреждению преступности стоят практически ничего, кроме внесения изменений в политику, процедуры и дисциплину.

Открывая заднюю дверь, компания подвергается денежным и материальным потерям, а сотрудники — серьезным преступлениям, включая убийства. Открытие его ночью значительно увеличивает риск плохих вещей. Однако это одно из самых серьезных нарушений и чаще всего нарушается из всех правил безопасности. Это виртуальное слабое звено, которое может быть преобразовано в одно из самых сильных звеньев в создании более безопасной и безопасной среды для клиентов и сотрудников при правильном применении.

Этой конкретной сцены можно избежать с помощью простых политик и процедур, чтобы ограничить эти опасные воздействия преступности и воровства. Самое главное, что процедуры должны быть вовлечены в обучение и рутинную деятельность сотрудников ресторана, а нарушения должны сопровождаться соответствующей дисциплиной. Управление дверьми не только необходимо для обеспечения безопасности работников, но и является важным элементом предотвращения краж и случайных потерь.

правила

Эффективная политика «черного хода» включает в себя запрещенные часы работы, например, в ночное время, и, возможно, в часы пик, когда каждый сотрудник должен сосредоточиться на обслуживании клиентов. Программы управления шумоподавлением гарантируют, что дверь всегда закрыта и контролируется членом правления при каждом открытии. Дверной замок и ключи тревоги не оставляют команду управления во владении или не доступны для неуправляемого персонала. Мусорные дорожки, сделанные после наступления темноты, должны проходить через дверь вестибюля, когда ресторан открыт для работы, и никогда не должны проходить после закрытия двери при закрытии.

процедуры

После открытия дверь не должна поддерживаться. Во время мусорного ведра весь мусор помещается снаружи двери, а затем закрывается и закрывается, если открытая дверь не контролируется членом правления. Используйте прозрачные мешки для мусора и все сломанные коробки. Никто не может войти через заднюю дверь. Все просьбы войти или открыть задние двери должны быть сделаны на стойке регистрации. Аудиты должны проводиться регулярно, чтобы обеспечить соблюдение политики компании в отношении открытия дверей, управления ключами, тестирования сигнализации и утилизации отходов.

оборудование

Задняя дверь должна быть оснащена звуковым сигналом толкателя с ключом, который нельзя извлечь, когда сигнализация находится в положении «выкл», смотровым отверстием или небольшим (менее 4 дюймов) окном и запираемыми защитными пластинами. Наружное освещение освещает задние двери и зоны ограждения. Если ресторан оборудован системой охранной сигнализации по периметру, прикрепите заднюю дверь. Знак на соответствующих языках на двери с информацией о правилах разрешенных открытий помогает прояснить ожидания в общении.

технология

Используйте простые технологии, чтобы проверить соответствие и сообщить о несанкционированных открытиях, которые угрожают жизни сотрудников и прибыльности компании. Эффективные системы цифровых камер включают мониторинг активности дверей. Звуковые сигнализаторы и / или стробоскопы возле офиса менеджера уведомляют, когда дверь открыта. Отчеты об исключениях могут быть получены путем подключения тревожных контактов к системе камер ресторана. Отчеты могут быть отправлены руководителям и / или представителям службы безопасности с прикрепленным видео о деятельности открытых дверей. Дополнительные комбинированные аудио и видео технологии могут взаимодействовать с персоналом магазина и / или покупателями, вызывая проблемы с внешней станцией мониторинга.

Задняя дверь в каждый ресторан имеет важное значение для поддержания эффективной работы, от вывоза мусора до вывоза склада. Принципы управления шумопоглощением включают контроль, когда дверь открыта. Трудно изменить старые привычки обслуживающего или складского персонала, у которого есть дверные ключи, ключи, висящие на крючке, или массовая аренда ключей управления. Поддержание контроля часто считается неудобством со стороны руководства. Затраты на внедрение новых правил, процедур и дисциплин при использовании задней двери дешевы. Когда дверь неуправляема, вероятность плохих вещей резко возрастает, как показано в первом отрывке выше. Когда «ничего плохого здесь не случилось» и «если все пошло не так, зачем это исправлять!» Если реакция на отсутствие профилактических процедур по предотвращению потерь, окончательная цена может быть очень высокой.

Призывавшего наделить женщин правами животных россиянина арестовали: Общество: Россия: Lenta.ru



Активиста из Нижнего Новгорода Алексея Поднебесного суд повторно арестовал за публикации в соцсетях, в которых он назвал женщин антилюдьми и вагинокапиталистками. Об этом сообщается в группе Нижегородского Политического красного креста во «ВКонтакте».

Мужчину признали виновным в нарушении статьи 20.3.1 КоАП («Возбуждение ненависти»). По ходатайству Поднебесного судья сократил срок ареста до шести суток и отложил исполнение наказания до 25 марта, чтобы подсудимый смог лечь на операцию.

Дело нижегородца отправили на пересмотр после того, как в декабре его приговорили к аресту на семь суток за посты. «Медиазона» писала, что в своих публикациях мужчина спрашивал, можно ли считать женщин людьми, и призывал наделить их правами животных, чтобы «жили голыми в дикой природе».

В марте 2019 года был отменен приговор создателю паблика «Мужское государство» Владиславу Позднякову, который писал женоненавистнические тексты. Он был осужден на два года условно, но судимость сняли из-за частичной декриминализации статьи 282 УК («Возбуждение ненависти либо вражды, а равно унижение человеческого достоинства»).

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Прокуратура Нидерландов выдвинула обвинения четверым фигурантам дела о крушении MH17


Национальная прокуратура Нидерландов предъявила обвинения четверым подозреваемым в деле о крушении малайзийского авиалайнера рейса MH17 на Украине.

Глава Совместной следственной группы Фред Вестербеке в июне 2019 года заявил об установлении четырех лиц, подозреваемых в причастности к крушению пассажирского авиалайнера Boeing-777 рейса MH17. В Гааге 9 марта начнется суд по делу об инциденте в Донбассе. Веcтербеке призвал всех подозреваемых присутствовать во время судебного процесса и «контактировать с группой» до начала соответствующего процесса.

Национальная прокуратура Нидерландов 3 февраля предъявила обвинения четырем фигурантам дела о крушении малайзийского Boeing MH17, сообщает ТАСС со ссылкой на адвоката одного из обвиняемых Елену Кутьину. По ее словам, подозреваемых вызвали для следственных действий. Юрист отметила, что работа адвокатов будет осуществляться в соответствии со всеми нормами международного права.

«При осуществлении защиты мы будем рассматривать это дело с глубочайшим уважением к чувствам семей жертв, а также с учетом основного принципа уголовного производства, которым является презумпция невиновности. Мы надеемся, что рассмотрение дела в суде Нидерландов будет независимым и объективным», — подчеркнула Кутьина.

Ранее независимый эксперт Юрий Антипов подвел итоги года в рамках расследования дела о крушении MH17 на Украине. Специалист обратил внимание на то, что США до сих пор не предоставили общественности имеющиеся у них материалы по делу об авиакатастрофе. Подробнее — в материале «ПолитПазл».

Автор: Николай Коперник


Присоединяйся к нам на
канале в Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в
Одноклассниках

Мужчины любят женщин, которые умеют готовить, потому что делают женщин привлекательными

Любят ли мужчины женщин, которые умеют готовить больше, чем тех, кто не умеет? Посмотрим правде в глаза, большинство мужчин любят есть, но они хотят, чтобы их женщины знали, как готовить, не только из-за их любви к еде. Мужчины думают, что женщины, которые умеют готовить, более привлекательны и заставляют их с гордостью рассказывать своим друзьям и семье, как хорошо умеют готовить их жена или подруга.

Неудивительно, что большинство мужчин во всем мире любят женщин, которые умеют готовить. Что привлекает мужчин в такого рода женщинах, так это то, что женщины, которые умеют готовить, могут создавать на кухне много вещей, которые их живот так хотел, и они все еще хорошо выглядят, делая все эти вещи.

Означает ли это, что если мужчины любят женщин, которые умеют готовить, они больше не будут влюбляться в женщин, которые не умеют? Правда в том, что кулинарные навыки — это только преимущество, если у мужчин всегда был выбор между двумя одинаковыми женщинами, одна из которых может готовить, а другая нет, они всегда выбирают того, кто знает. Теперь, в ситуации, когда нет двух одинаковых женщин, а мужчина действительно любит женщину, умение готовить, уже не имеет значения. Женщины все еще могут делать дома много вещей, которые мужчины ценят, кроме приготовления пищи. Они могут убрать и спроектировать дом и сделать его красивым для всех гостей и друзей, прибывающих.

Для женщин, которые не умеют готовить, это не значит, что они больше не могут учиться. Есть много кулинарных школ, где вы можете записаться или попробовать разработать рецепты, которые легко доступны в Интернете. Мужчины и женщины могут сделать одну из самых важных вещей — научить женщин готовить. Они могут начать с простого гриля со своих любимых блюд на гриле на новейших газовых грилях из нержавеющей стали по самым сложным рецептам. Это делает приготовление пищи более увлекательным и приятным, а также побуждает женщин учиться.

Я видел, как многие мужчины спрашивают своих друзей, что с ними не так, когда они женаты на женщинах, которые не умеют готовить. Этот вопрос особенно актуален для друзей, чей знакомый любит покушать. Большинство мужчин, которые выбирают женщин, которые не умеют готовить, всегда отвечают, что речь идет о любви. Фактически, один из моих двоюродных братьев женат на женщине, которая не готовит, и он готовит. Ну, его жена занимается уборкой и стиркой, и они были счастливой парой в течение последних пятнадцати лет.

Еще одна причина, по которой мужчины любят женщин, которые умеют готовить, заключается в том, что им напоминают о своей матери, которая готовит для них все, когда была маленькой. Другой — сказать, что «лучший путь к сердцу человека — это его желудок». Хотя это и правда, есть еще одна более простая причина, почему мужчины любят женщин, которые умеют готовить. Для них это означает заботу о семье. Я слышал, как один из моих друзей сказал, что я могу чистить и стирать дома. Это легко сделать по сравнению с приготовлением пищи на кухне. Стирать одежду так же просто, как положить всю свою одежду в стиральную машину и повернуть эти кнопки. Включите пылесос, запустите его на ковер, шторы и полы, чтобы получить всю пыль и все такое.

Видите ли, мужчины по своей природе намного проще, чем женщины, чьи умы больше сосредоточены на обеспечении и защите своей семьи. Правда состоит в том, что люди верят, что они были созданы только из-за этого. Все это восходит к истории. В первые годы пещерные люди охотятся за едой, чтобы обеспечить семью. С другой стороны, женщины остаются дома, ухаживают за детьми, убирают и готовят, а когда муж приходит домой, им есть что поесть.

Самая простая причина, по которой мужчины любят женщин, которые умеют готовить, заключается в том, что их привлекает идея, что кто-то готовит там, о чем они всегда мечтают и даже больше. Но больше всего на свете они должны быть удовлетворены.

Карьера в качестве владельца ресторана и менеджера ресторана

Существует большая разница между карьерой владельца ресторана и карьерой менеджера ресторана. Менеджеры ресторанов иногда управляют своими собственными ресторанами, владельцы ресторанов часто выполняют большую управленческую работу, и оба вкладывают значительные средства в успех ресторана и участвуют в его повседневной деятельности, но на этом общие сходства заканчиваются. Конкретные роли и обязанности владельца ресторана по отношению к менеджеру ресторана будут объяснены более подробно ниже.

Карьера в качестве владельца ресторана

Владельцы ресторанов несут ответственность за надзор за всеми операциями ресторана, даже если они нанимают кого-то другого для управления им. Они делают свои первые инвестиции и либо покупают ресторан у кого-то другого, либо создают собственный ресторан. Владельцы должны делать дополнительные инвестиции, когда ресторану необходимо новое оборудование и инвентарь, или когда компания переросла свое местоположение и нуждается в перемещении или расширении, а также будет нести ответственность за устранение беспорядка, если компания обанкротится. Владелец заинтересован в успехе ресторана не только потому, что это его работа, но и потому, что это его инвестиции, идея и часто мечта. Владелец несет наибольший финансовый риск, но также получает самую высокую оплату в случае успеха ресторана.

Они различаются по уровню ответственности на кухне и на полу. Некоторые владельцы нанимают других людей для того, чтобы делать все, и верят, что они будут принимать правильные решения, в то время как другие работают там каждый день, взаимодействуя с клиентами и сотрудниками и принимая на себя управленческие обязанности. Многим из них приходится каждый день много работать, когда они начинают свой бизнес с нуля, но если им это удается, у них есть возможность сесть и немного расслабиться.

Карьера в качестве менеджера ресторана

Они тесно сотрудничают с владельцами ресторанов, чтобы обеспечить бесперебойную работу бизнеса. Они также заинтересованы в том, чтобы ресторан был прибыльным; на самом деле, это их главная забота. У менеджера есть повышение заработной платы, бонусы и доли прибыли, чтобы побудить его преуспеть, и страх потерять работу, чтобы поощрить его избегать неудач. Эта карьера требует навыков бюджетирования, лидерства, общения, анализа и планирования, а также знания кулинарного искусства и обслуживания клиентов.

Путин поддержал идею обозначить в Конституции норму по кибербезопасности: Политика: Россия: Lenta.ru



Президент России Владимир Путин считает важным, чтобы Конституция предусматривала защиту персональных данных в киберпространстве. Об этом пишет ТАСС.

Российский лидер выступил с поддержкой предложения закрепить в Конституции норму, которая будет регулировать обеспечение безопасности личности и государства во время взаимодействия с информационными технологиями.

Инициативу разработать изменения в закон о кибербезопасности личности озвучил глава комитета Госдумы по бюджету и налогам Андрей Макаров во время заседания рабочей группы по разработке поправок в Конституцию.

Путин подчеркнул, что предложение «востребовано» и «безусловно, все это будет поддержано».

18 февраля сообщалось, что Россию признали одним из мировых лидеров в области кибербезопасности, а также по уровню развития передовых технологий в данной отрасли и общественной осведомленности.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Гаджеты: Наука и техника: Lenta.ru



Умные колонки могут стать инструментом для кражи личной информации пользователей с ее последующей продажей на черном рынке. Об этом в эфире радио Sputnik рассказал член Ассоциации руководителей служб информационной безопасности Александр Токаренко.

Он напомнил, что любой динамик может использоваться как микрофон. Поэтому даже принудительное отключение штатного микрофона в гаджете не гарантирует, что девайс не «слушает» пользователя.

По утверждению Токаренко, больше всего информацией о пользователе желают завладеть рекламщики, чтобы в дальнейшем предлагать ему таргетированную рекламу. Также, говорит эксперт, за полученные умной колонкой данные готовы платить спецслужбы и преступники.

4 февраля Роскачество оценило 17 новых моделей портативных колонок стоимостью от 20 тысяч рублей. У экспертов возникли вопросы по поводу безопасности использования колонок с искусственным интеллектом. В частности, не удалось выяснить, куда устройства сохраняют личные данные пользователя и кто имеет к ним доступ.

В декабре 2019 года сообщалось, что умная колонка помогла детям купить дорогие игрушки без ведома матери. Шестилетняя девочка и ее четырехлетний брат из пригорода Детройта, штат Мичиган, США, без ведома матери купили игрушек на 700 долларов (43,7 тысячи рублей) при помощи устройства.

В июле 2019 года Корпорация Google признала, что ее специалисты прослушивают команды, которые пользователи отдают ее голосовому помощнику. В комментарии на сайте компания отметила, что аудиозаписи используются для анализа речи с целью улучшения распознавания языков.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Инструментарий официантки — 15 лучших вещей, которые каждый сервер должен держать на работе и почему

Я все еще поражаюсь, когда коллеги приходят на работу, не готовые делать свою работу. Когда новый сервер присоединяется к нашей команде, он проводит много дней, тренируясь с несколькими из нас в различные смены. В эти «тренировочные дни» ей показали веревки, деньги и все, что ей было нужно. Пока эти новые девушки тренируются, они используют наши ручки и калькуляторы. Тогда мы подчеркиваем, что они должны принести свои инструменты. Я всегда качаю головой, когда один и тот же человек появляется с пустыми руками, меняется после изменения.

Я дам вам список из 15 лучших предметов. Я считаю, что каждая официантка должна иметь под рукой, в шкафу или сумке на работе, с кратким объяснением почему.

1] Горсть ручек— да, горстка будет полезна. Вы должны написать для этой работы. Возможно, когда вы пишете заказ на еду, клиенту или двум необходимо подписать кредитную карту, чернила заканчиваются на ручке, клиент должен одолжить одну, чтобы записать номер телефона или сообщение, ручка загадочным образом исчезает и, конечно, оставить одну полезную для нового коллеги, который приходит на работу. с пустыми руками в каждую смену!

2] калькулятор— полезно для выработки рекомендаций между серверами на карте. Также стоит дважды проверить расчеты.

3] ножницы— всегда полезно с чем-то, и когда их нет рядом, кажется, они вам нужны больше всего.

4] лента— лента используется для соединения разорванной купюры; может понадобиться нерабочий знак, чтобы положить ее на сигарету или лотерейный автомат. Как ты собираешься поставить слова "Kick ME" на спине … шучу!

5] Фломастер— Я использую свой маркер несколько раз в неделю, чтобы одолжить его танцовщице и подписать ее плакаты. Это используется, чтобы отметить имена на отметках бронирования и подписать футболки для мальчишников.

6] аспирин— избавиться от головной боли, чтобы вы могли легко пережить оставшиеся изменения.

7] Tums— от болей в животе.

8] Жвачка или мята— хорошо иметь под рукой после еды вонючих продуктов, таких как чеснок или лук. Если у вас простуда, это помогает облегчить неприятный запах изо рта. Если вы склонны жевать жвачку как корова, держитесь подальше от нее и мяты.

9] Помада или помада— ты знаешь почему.

10] Экстра черная юбка— в случае несчастного случая, такого как проливание или разрыв молнии.

11] Дополнительный топ— в большинстве случаев несчастный случай, например, утечка или что-то вроде соуса с горячими крылышками.

12] свитер— особенно полезно в зимние месяцы. Наденьте свитер и не дурачитесь с индикатором температуры на панели. Держите комфорт для клиентов в комнате, а не для себя.

13] Дополнительная обувь— на подошве или на молнии. Иногда смена обуви является желательным изменением для уменьшения точек давления, чтобы вы могли закончить последние несколько часов смены с некоторым комфортом.

14] тампоны— Да, я сказал это.

15] Карта "Я обслуживаю это хорошо"— всегда держите его в сумочке или даже на работе. Эта карта обязательна для любого сервера, который обслуживает клиентов до н.э. в канаде. Узнайте о местных законах об алкоголе.

Этот список — только начало. Со временем вы добавите вещи, которые, по вашему мнению, вам понадобятся на работе. Благодаря организации и готовности справляться с любыми изменениями вы почувствуете контроль и будете выглядеть профессионально. Наконец, вы будете вознаграждены за хорошие советы!

В Крыму оценили последствия возможной засухи в условиях недостатка воды


Президент Крымской академии наук Виктор Тарасенко прокомментировал проблему с недостатком пресной воды на территории полуострова. Он рассказал о последствиях возможной засухи, и как ее избежать.

В сентябре 2015 года из-за действий активистов украинских организаций и официальных мер правительства, в отношении Крыма, воссоединившегося с Россией в марте 2014 года по итогам референдума, была реализована водная блокада. Киев перекрыл Северо-Крымский канал, по которому из Херсонской области на территорию полуострова поступала пресная вода, обеспечивающая 90% потребностей населения региона.

Комментируя ситуацию в интервью «Московскому комсомольцу», глава госкомитета по водному хозяйству и мелиорации Крыма Игорь Вайль заявил, что полуостров столкнулся с определенными невзгодами на фоне водной блокады Украины. Речь идет о возможной нехватке воды в водохранилищах Крыма — ресурсов хватит до середины мая 2020 года. В качестве решения проблемы он предложил перевести восточные районы полуострова на подземные воды, а ресурсы Белогорского и Тайганского перекинуть на орошение пяти наиболее засушливых территорий.

Между тем президент Крымской академии наук Виктор Тарасенко, считает, что помимо агрессивных действий Киева, свою роль сыграли сложные климатические условия, ставшие отправной точкой для засухи, продолжительность которой может составить от 3 до 11 лет. По словам ученого, чиновники должны перенять опыт Израиля и Испании,  успешно занимающихся опреснением воды. Проблему орошения сельскохозяйственных земель он предложил решить с помощью очистки сточных вод. По этому направлению Крым сейчас работает с Москвой и другими российскими городами.

«В общем, проблема серьезная… Благодаря природной цикличности последние 5–6 лет были щедрыми на осадки. Правда, даже при самом минимуме осадков население без воды не останется. На людей резервов хватит. А вот в сельском хозяйстве нужно ориентироваться на те культуры, которые устойчивы к засухам», — рассуждает Тарасенко.

Ранее политолог Дмитрий Абзалов выразил мнение, что водная блокада, которую Киев ввел против Крыма, станет стимулом для развития полуострова. С другой стороны, такие действия настраивают жителей полуострова против Украины. Подробнее — в материале «ПолитПазл».

В Мексике пропала 15-летняя россиянка: Происшествия: Мир: Lenta.ru



Генеральная прокуратура мексиканского штата Халиско объявила «желтую тревогу» в связи с исчезновением в городе Тлахомулько трех несовершеннолетних девушек, среди которых — 15-летняя россиянка. Об этом сообщает РИА Новости.

Девушки пропали 17-19 февраля, две другие исчезнувшие являются гражданками Мексики 16 и 17 лет. Согласно заявлению прокуратуры, подростки в опасности и могли стать жертвами преступления.

Как рассказал почетный консул России в Халиско Хуан Сантос Санчес Наварро, перед исчезновением 17 февраля россиянка Лилиана И. была дома со своими братьями и ушла, ничего никому не сказав. В тот же день семья девочки обратилась в полицию.

По словам консула, связаться с отцом девочки, чтобы уточнить ситуацию, уже какое-то время не получается. «Полагаю, что это связано с действиями полиции, ведущей сейчас поиски девочки», — сказал он, добавив, что сейчас известно лишь то, что девочка пропала.

В июле 2019 года в Мюнхене пропали две россиянки — Мария Герцуски ее 16-летняя дочь Татьяна. По словам мужа пропавшей Романа Х., они собирались пройтись по магазинам, ушли из дома и не вернулись. Роман в тот же день написал заявление о пропаже вместе с бывшим мужем Марии. Позже полиция предположила, что россиянки могли быть убиты.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!